Ege Bölgesi Salihli İlçesi Bağ Plantasyonlarının Verimlilik Durumları ve Ağır Metal İçerikleri

Bu çalışmada amaç, Ege bölgesi Salihli(Manisa) ilçesinde bulunan bağ plantasyonlarının beslenme durumlarını veağır metallerce olan kirlenme düzeylerini ortaya koymaktır. Bu kapsamda yörede seçilen 10 bahçeden 2 derinliktentoprak ve yaprak örneklemesi yapılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre ülkemizin de en önemli bağ üretimalanlarından olan yöre topraklarında toprak reaksiyonu hafif alkalen düzeyde, topraklar 0-30 ve 30-60 cmderinliklerde hafif bünyeli, toplam tuz içerileri orta düzeylerde, kireç içeriği bakımından bağ toprakları normal ileyüksek değerler arasında, organik madde içeriklerinin oldukça düşük düzeylerde olduğu saptanmıştır. Topraktakiazot (N) çok fakir ve fakir düzeylerde, fosfor (P) elementi düşük içerikte, potasyum (K) düzeyleri ise çok düşük veorta düzeylerdedir. Bağ toprakları Fe,Cu ve Mn bakımından iyi veya yeterli düzeylerde iken Zn bakımındantopraklarda genelde bir eksiklik saptanmıştır. Toprakların her iki derinliği dikkate alınarak ağır metal içerikleriincelendiğinde ağır metaller bakımından herhangi bir kirliliğin olmadığı belirlenmiştir. Denemeye konu olan bağalanlarında bağ yaprak örneklerinde yapılan analiz sonuçlarına göre yaprakların azot (N), fosfor (P) ,kalsiyum(Ca),magnezyum (Mg), çinko(Zn) ve mangan(Mn) düzeyleri yeterli ancak potasyum (K) noksan ve yeterli düzeylerarasında değişmekte, demir(Fe) ve bakır (Cu) elementleri bakımından ise fazla ve çok fazla düzeyde analizedilmişlerdir. Bağ yapraklarında Cd, Cr, Co elementleri bakımından bir toksisite belirlenmemiştir.

The Fertility and Some Heavy Metal Contents of Vineyard Plantations in Salihli District of The Aegean Region

The purpose of this study was to determine the nutritional conditions and some heavy metal contents of vineyard plantations in Salihli district of the Aegean Region. In this context, ten vineyard plantations were selected from the distinct and leaf samples and soil samples from two different depths were taken. According to the results; the study soils have alkaline reaction, light texture (0-30 and 30-60 cm depths), moderate total salt content and fairly low organic matter content. Lime content of the soils changed between normal and high levels. The study soils were nitrogen (N) in low and very low levels, phosphorus (P) in low level and potassium (K) in very low and moderate levels. The contents of iron (Fe), copper (Cu) and manganese (Mn) of soils were good and sufficient levels but zinc (Zn) was detected as deficit in general. It was determined that there was no pollution for heavy metals in both soil depths. The contents of nitrogen (N), phosphorus (P), calcium (Ca), magnesium (Mg), zinc (Zn) and manganese (Mn) of leaf samples were sufficient, but potassium (K) content changed deficient and sufficient levels. The contents of iron (Fe) and copper (Cu) of vineyard leaves were high and very high, respectively. It was found that there was no pollution for the cadmium (Cd), chrome (Cr) and cobalt (Co) elements in vineyard leaves.

PDF

___

Anonim, 2010. http://www.tuik.gov.tr/bitkiselapp/bitkisel.üzüm.Erişi m tarihi: 06.08.2011
Alloway, B.J.1990. Heavy Metals in Soils. Glasgow Blackie Academic and Professional, 339.
Altındişli, A., S., Kara, H., Çoban, E., İlter, 1997. Erkenci Sofralık Olarak Hasat edilen Yuvarlak Çekirdeksiz Üzümlerde Bazı Olgunluk Durumlarının Belirlenmesi Üzerinde Bir Araştırma. Bahçe Ürünleri Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Yalova, 21- 24 Ekim 1997, s. 61-66.
Beyers, E.,1962. Diagnostic leaf analysis for deciduous fruit. South African Journal of Agricultural Sci,.5(2):315-329
Çakmak, İ. Yılmaz, A. Kalaycı, M. Ekiz, H. Torun, B. Erenoğlu, B. and Braun, H.J. 1996. Zinc deficiency as a critical problem in wheat production in central anatolia. Plant and Soil, 180: p. 165- 172.
Çelik, H., B., Kunter, G., Söylemezoğlu, A., Ergül, H., Çelik, H., Karataş, G., Özdemir, A., Atak, 2010. Bağcılığın Geliştirilmesi Yöntemleri ve Üretim hedefleri, TZM VII. Teknik kongresi 11-15 Ocak, 2010. Ankara s.493-513
Eyüboğlu, F. N. Kurucu ve S. Talaz. 1998. Türkiye Topraklarının Bitkiye Yarayışlı Bazı Mikro Elementler (Fe, Cu, Zn, Mn) Bakımından Genel Durumu. T.C. Başbakanlık K.H.G.M. Toprak ve Gübre Araş. Enst. Müd. Ankara.
FAO, 1990. Micronutrient, Assesment at the Country Level: An International Study. (M. Sillanpaa ed.) FAO Soil Bulletion 63. Published by FAO, Roma, Italy.
Güner, H.,1969. Toprak Verimliliği Yönünden Toprakların Kimyasal Analizleri. Türkiye Toprak İlmi Derneği ve 3. Bilimsel Toplantı Tebliğleri. Yayın No: 1 s. 313–322.
Hanson, E.J. and Perry, R.L. 1989. Rootstocks influence mineral nutrition of ‘Montmorency’ sour cherry. Hort Science. 24.916–918
Helvacı,C.,Gündoğan,İ., Oyman ,T.,Sözbilir,H., Parlak,O. 2013. Çaldağ (Turgutlu-Manisa) Lateritik Ni-Co Yatağının Jeolojisi, Mineralojisi ve Jeokimyasal Özellikleri. Yer Bilimleri Dergisi. Cilt.34 No:2 s.101- 132 Hacettepe Üniversitesi Yerbilimleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Bülteni Ankara
İbrikçi, H. Gülüt, K.Y. ve Güzel, N. 1994. Gübrelemede Bitki Analiz Teknikleri. Ç.Ü. Ziraat Fak. Genel Yayın No: 95. Adana.
Jackson, M. L. 1962. Soil Chemical Analysis. Prentice Hall Inc. Eng.Cliffs. N. I. USA
Jones Jr. J. B. B. Wolf and H. A. Mills. 1991. Plant Analysis Handbook. Micro-Macro Publishing Inc. Georgia 30607, USA.
Kabata-Pendias, A. and H. Pendias, 1984. Trace elements in soils and plants 3. ed. Boca Raton: CRC.pp: 315.
Kacar, B., 1972. Bitki ve Toprağın Kimyasal Analizleri. II. Bitki Analizleri. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yayınları. No:453.
Kacar, B., 2009. Toprak Analizleri. Nobel Yayın Dağıtım, Ankara.892 s.
Kacar, B,. İnal, A., 2008. Bitki Analizleri.Nobel Yayın Dağıtım. ISBN978-605-395-036-3 Ankara.
Kacar, B., Katkat, A. V., 1999. Gübreler ve Gübreleme Tekniği. Uludağ Üniversitesi Güçlendirme Vakfı Yayın No:144, VİPAŞ Yayın No:20, Bursa.
Kenworty, A., 1979. Growth and composition of leaves and roots of cherry leaves in relation to in nutritient solutions. Proc. Amer. Soc. Hort. Sci. 79 :63-71.
Merken, Ö., 2014. Bağlarda Bitki Besin Madde Noksanlıkları. Manisa Gıda Tarım Hayvancılık, İl Gıda, Tarım Ve Hayvancılık Müdürlüğü Dergisi Yıl:4 Sayı: 9; s.16-18.
Kloke, A., 1980. Orientierungsdaten für tolerierbare Gesamtgehalte einiger elemente in kulturboden Mitt. Vdlufa, H.1–3, 9–11.
Loue, A., 1968. Diagnostic Petiolarie de Prospection. Etudes sur la Nutrition et le Fertilisation Potasiques de la Vigne Socie’te Commerciale des Potasses d’alsaee Services Agronomiques, 31-41.
Marschner, H., 1995. Mineral Nutrition of Higher Plants. Second Ed. Academic Pres. Inc., San Diago.
Neilsen, G.H. and Kappel. F., 1996. ‘Bing sweet cherry leaf nutrition is affected by rootstock. HortScience. 31: 1169-1172.
Reuter, D. J. and J. B. Robinson, 1997. Plant Analysis. An Interpretation Manual. Second Edition. CSIRO Land and Water. CSIRO Publishing. Australia.
Reuter,D.J.J. and B. Robinson 1999. Plant Analysis: An interpretation manual Inkata Press,.ISBN: 0909605416
Schilting,E.,H., P. Blume, 1966. Bodenkundliches Practicum. Verlag Paul Parey. Hamburg, Berlin.
Slavin,W.,1968. Atomic Absorption Spectroscopy.Interscience Publisher,NewYork- London-Sydney.
Tsipouridis, C., Simonis, A D., Bladenopoulou S., Isaakidis, A.and Stylianidis, D., 1990. Nutrient element variability in the leaves of peach trees, in relation to cultivar and rootstocks. 23 rd international Horticulture Congress. Firenze, August 27-September 1. Italy.
U.S.Soil Survey Staff, 1951. Soil Survey Manuel. U.S.Dept.Agr.Handbook 18.U.S.Printing Goverment Office, Washington DC.USA.
Uysal.H., 2007. İhracata Yönelik Sofralık Üzüm Üretim ve Pazarlama Olanaklarının Geliştirilmesi. M.B.A.E Yayın No: 120 Manisa
Viets, F. G. and W. L. Lindsay, 1973. Testing soil for zinc, copper, manganese and iron. Soil Testing and Analysis. Ed: L.W. Walsh, J. D. Peaton. Soil Sci. Soc. America Inc. Madison. U.S.A.