Hasan Hüseyin KARA, Mithat GÜVEN

Some Chemical and Physical Properties, Fatty Acid Composition and Bioactive Compounds of Wheat Germ Oils Extracted From Different Wheat Cultivars

Farklı Buğday Çeşitlerinden Ekstrakte Edilen Rüşeym Yağlarının Kimi Kimyasal ve Fiziksel Özellikleri, Yağ Asidi Kompozisyonu ve Biyoaktif Bileşikleri

Tarım Bilimleri Dergisi

2016-Cilt: 22 - Sayı: 3

433-443

106 77