Gemlik ve Memecik melezlemesi ile elde edilen yeni zeytin çeşitlerinin sofralık özelliklerinin belirlenmesi

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Ferişte ÖZTÜRK GÜNGÖR, Şahnur IRMAK, Filiz SEFER, Erkan SUSAMCI, Uğur GÜLOĞLU, Ayşen YILDIRIM, Gönül TUSU

YERLİ ZEYTİN ÇEŞİTLERİNDE ISLAH ÇALIŞMALARI: MEMECİK VE GEMLİK ÇEŞİDİ MELEZ BİREYLERDE TRİAÇİLGLİSEROL DÜZEYLERİ

Gıda

Harun DIRAMAN, Hanife Telli KARAMAN, Filiz SEFER, Nurhayat ERSOY, A Haluk ARSEL, Eftal ÖZAHÇI

Sofralık Zeytin Üretimi, Pazarlaması, Sorunlar ve Çözüm Önerileri: Akhisar İlçesi Örneği

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Münevver Tiryakioğlu LİGVANİ, Metin ARTUKOĞLU

G20/1 ve G20/7 klonlarına ait zeytinlerin fiziksel ve kimyasal özelliklerinin ve gemlik çeşidininkiler ile karşılaştırılması

Bahçe

Yasin ÖZDEMİR, Nesrin AKTEPE TANGU, Özge KESKİNEL

Gemlik ve Memecik Çeşitlerinden Zeytinyağı Üretiminde Kullanılan Farklı Malaksasyon Parametrelerinin Biofenol Miktarı ve Duyusal Profili Üzerine Etkisi

Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi

Müge NEBİOĞLU

Gemlik Zeytin Çeşidi Üzerine Farklı Aşı Kombinasyonlarında Besin Maddesi Alımı

Zeytin Bilimi

Mahmoud AZİMİ, Hatice ÇÖLGEÇEN, Mücahit Taha ÖZKAYA, Hatice Nurhan BÜYÜKKARTAL

Bazı Zeytin Çeşitlerinde Aşı Uyuşmazlığın Histolojik Olarak Belirlenmesi

Zeytin Bilimi

Mahmoud AZİMİ, Hatice ÇÖLGEÇEN, Mücahit Taha ÖZKAYA, Hatice Nurhan BÜYÜKKARTAL

KİLİS YAĞLIK VE MEMECİK ZEYTİNYAĞLARININ KİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİNE ZEYTİNİN OLGUNLUK DERECESİ VE HASAT YILININ ETKİSİ

Gıda

Elif Burçin BÜYÜKGÖK, Aytaç SAYGIN GÜMÜŞKESEN