Otel Mutfaklarında Kullanılan Renklendiricilerin Çocuk Sağlığı Açısından Etkileri

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Emre HASTAOĞLU, Özlem Pelin CAN, Halil VURAL

VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

Journal of Silk Road Tourism Research

Ayşegül DAŞDEMİR

DOKUZ KATMANLI TROYA MUTFAĞI

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Serdar SÜNNETÇİOĞLU, Ayşe SÜNNETÇİOĞLU, Ferah ÖZKÖK, Ümit ÇARBUĞA

Türkiye’deki Çocuk Müzelerinin Turizm Bağlamında İncelenmesi*

Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi

Özlem GÜNCAN

OTEL İŞLETMELERİNDE YÖNETİCİLERİN DUYGUSAL ZEKA DÜZEYLERİ İLE YÖNETİM TARZLARI ARASINDAKİ İLİŞKİ

Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

Neslihan KAN SÖNMEZ

Gazi Muhammed Zahireddin Babür Şah’ın (1483-1530) Hatıratı Babür-nâme'de Yer Alan Gastronomi Unsurlarının Değerlendirilmesi

ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi

Murat DOĞAN

Gökçeada’ya Ait Gastronomik Değerlerin Sürdürülebilirliğinin Sağlanmasına Yönelik Bir Araştırma: Gastronomi Müzesi Önerisi

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Salih ÇAKICI, Aleyna SIRTLI, Müesser KORKMAZ

Kırıkkale Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalında Çocuk Gelişimi Öğrencileri Tarafından Gerçekleştirilen Uygulamalara İlişkin Bir Değerlendirme

Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi

Damla PEKTAŞ, Çiğdem KIZILÖZ, Ezgi AKINCI DEMİRTAŞ