Asiye YILMAZ ADKİNSON, Yusuf KONCA

Manda Eti Üretimi ve Kalite Özellikleri

Buffalo Meat Production and Quality Characteristics

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

2021-Sayı: 31

420-428

manda, et üretimi, yağ asitleri, et kalitesi

buffalo, meat production, fatty acids, meat quality

70 72

0