Ayşegül BURGUT²,
Hatice ÖZCAN²,
Özgecan TÜREMİŞ³,
Begüm OLUT,
Nurgül F TÜREMİŞ,
Ebru KAFKAS
BAZI ÜZÜMSÜ MEYVELERDE TOPLAM FENOL VE ANTİOKSİDAN AKTİVİTE İÇERİKLERİNİN BELİRLENMESİ
DETERMINATION OF TOTAL PHENOL AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF SOME BERRIES
Bahçe
2017-Cilt: 46 - Sayı: özel sayı 1
243-248
37
35