Serdal SABANCI

Üzüm Suyunun Isıtılmasında Güncel Elektriksel Isıtma Uygulaması;Ohmik Isıtma

Application of Electrical Heating Method for Grape Juice; Ohmic Heating

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

2020-Cilt: 0 - Sayı: 20

466-471

100 116