Arzu KOCA,
Hatice BÜLBÜL,
Osman GÜLŞEN
Kayseri Koşullarında Yetiştirilen Farklı Sarımsak (Allium sativum L.) Tiplerinde Allisin Miktarının HPLC Yöntemi İle Belirlenmesi
Determination Of Allicin Amount By HPLC Method In Different Garlic (Allium sativum L.) Types Grown Under Kayseri Conditions
Alatarım
2021-Cilt: 20 - Sayı: 2
70-76
13
24