Fulya AKMAN
Mengen’in Mutfak Kültüründe Yer Alan Bazı Yemek Adları Üzerine Tarihsel-Karşılaştırmalı Bir İnceleme: halışka ve kaldırık Örneği
A Historical-Comparative Analysis on Some Food Names in Mengen's Cuisine Culture: The example of halışka and kaldırık
Akademik Dil ve Edebiyat Dergisi
2022-Cilt: 6 - Sayı: 2
789-797
62
80