Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
537-542
uygulama yöntemleri, yoğurt, pH, gıda mikrobiyolojisi, Escherichia coli
application methods, yoghurt, pH, food microbiology, Escherichia coli
Sağlıklı ve Kaliteli Yoğurt Nasıl Mayalanır?
Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Survival of E. coli O157:H7 in yogurt incubated until two different pH values and stored at $4^ oC $
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Escherichia coli Enfeksiyonlarında Patojenite ve İmmunite
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Osman ERGANİŞ, Mehmet ATEŞ, Osman KAYA, Ersin İSTANBULLUOĞLU
Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry
Fekadu Tumoro ERABE, Dagne Adisu KURE, Salah SHERİF
Tekirdağ piyasasında satılan bazı baharatların mikrobiyolojik özellikleri
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tıkanma sarılığında E vitamini ve urso deoksi kolik asid'in immün sistem üzerine etkisi
Ersin ÇİFTÇİ, MUSTAFA ŞAHİN, Serdar YOL, İlhami ÇELİK, Yüksel TATKAN