Funda ERYILMAZ AÇIKGÖZ

Yenilebilir Çiçeklerden Latin Çiçeği (Tropaeolum majus L.) Bitkisi ve Biyokimyasal İçeriği Üzerine Bir İnceleme

A Review on the Biochemical Content of Garden Nasturtium (Tropaeolum majus L.) from Edible Flowers

Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi

2018-Cilt: 8 - Sayı: 1

50-58

Latin çiçeği (Tropaeolum majus L.), Yenilebilir çiçek, Fonksiyonel gıda, Egzotik bitki

Garden nasturtium (Tropaeolum majus L.), Edible flower, Functional food, Exotic plant

60 34