Onur ÇATAR, Yeliz YILDIRIM

Erciyes Üniversitesi Kampüsündeki Kantin Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi

Hand Hygiene Profile of Food Handlers in Canteens of Erciyes University Campus

Kocatepe Veteriner Dergisi

2020-Cilt: 13 - Sayı: 1

52-59

Erciyes Üniversitesi, Gıda çalışanı, Gıda güvenliği bilgisi, İndikatör bakteri, Kantinler

Erciyes University, Food handler, Food safety knowledge, Indicator bacteria, Canteens

51 77

7