Ayşe GÜREL İNANLI, Özlem EMİR ÇOBAN, Songül YÜCE, Burcu ÇELİK

YABAN MERSİNİ (Blue berry) VE KURT ÜZÜMÜ (Gojiberry) EKSTRAKTLARIYLA ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ KİTOSAN ile KAPLANMIŞ GÖKKUŞAĞI ALABALIK (Onchorhynchus mykiss WALBAUM 1792) FİLETOLARININ PİYASA KOŞULLARINDA MİKROBİYOLOJİK DEĞİŞİMLERİNİN İNCELENMESİ

Ecological Life Sciences

2018-Cilt: 13 Sayı: 4

171-181

Kitosan, Oncorhynchus mykiss, Yaban Mersini, Kurt Üzümü, Mikrobiyolojik Değişim

27 33

7
Benzer Makaleler

YABAN MERSİNİ (Blue berry) VE KURT ÜZÜMÜ (Gojiberry) EKSTRAKTLARIYLA ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ KİTOSAN ile KAPLANMIŞ GÖKKUŞAĞI ALABALIK (Onchorhynchus mykiss WALBAUM 1792) FİLETOLARININ PİYASA KOŞULLARINDA MİKROBİYOLOJİK DEĞİŞİMLERİNİN İNCELENMESİ

Ecological Life Sciences

Ayşe GÜREL İNANLI, Özlem EMİR ÇOBAN, Songül YÜCE, Burcu ÇELİK

Oksijen Radikal Absorbans Kapasitesi (ORAK) Seviyeleri Farklı Bitki Masere Yağlarının Yoğun Stoklanmış Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss) Bazı Kan Parametrelerine Etkileri

Veterinary Sciences and Practices

Başar ALTINTERİM, Filiz KUTLUYER, Önder AKSU

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’ndan Elde Edilen Balık Köftelerinde Biberiye ve Defne Uçucu Yağlarının Mikrobiyolojik ve Duyusal Kaliteye Etkisi

OPUS Toplum Araştırmaları Dergisi

Ergül KESER, Levent İZCİ

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’ndan Elde Edilen Balık Köftelerinde Biberiye ve Defne Uçucu Yağlarının Mikrobiyolojik ve Duyusal Kaliteye Etkisi

Acta Aquatica Turcica

Ergül KESER, Levent İZCİ

Evaluation of Commercial Trout Feeds: Feed Consumption, Growth, Feed Conversion, Carcass Composition and Bio-economic Analysis

Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences

İbrahim Okumuş *(1), Mehmet Derya Mazlum (2)

Histological, Histochemical and Ultrastructural Investigations on the Esophagus of Juvenile Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)

Turkish Journal of Zoology

Fatime GEYİKOĞLU

The Effects of Acute Stress on Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)

Turkish Journal of Zoology

Ayşegül KUBİLAY

NAKİL İŞLEMİNİN GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI, Oncorhynchus mykiss (WALBAUM, 1792) YAVRULARININ MALONDİALDEHİT DÜZEYİNE ETKİSİ

Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Gülüzar Tuna KELEŞTEMUR, Ünzile KELEŞTEMUR, Sibel SELÇUK