Bircan DİNÇ, Recep ÜSTÜNSOY, Tahsin ERTAŞ
Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
2023-Cilt: 27 - Sayı: 1
150-158
Tea, coffee, polyphenols, differential scanning calorimetry, caffeine
253 88