İncilay GÖKBULUT

NANE UÇUCU YAĞININ MIKROKAPSÜLASYONUNDA ZEIN-KAZEIN KOMPLEKSİNİN KULLANIMI

DEVELOPMENT OF ZEIN-CASEIN MICROCAPSULES FOR ENCAPSULATION OF MINT ESSENTIAL OIL

Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji

2018-Cilt: 7 Sayı: 1

31-40

Zein, Kazein, Nane uçucu yağı

Zein, Casein, Mint essential oil

82 21

Benzer Makaleler

NANE UÇUCU YAĞININ MIKROKAPSÜLASYONUNDA ZEIN-KAZEIN KOMPLEKSİNİN KULLANIMI

Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji

İncilay GÖKBULUT

Exploration of the Effect of Carbon Fiber Ratio and Dimensions on Electrical Conductivity in Mortars

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi

Hacer UZUNALİOĞLU, Salih YAZICIOĞLU, Adem AHISKALI, Hakan ÇAĞLAR

Eugenia caryophyllata, Cinnamomum sp., Mentha piperita ve Thymus vulgaris esansiyel yağların Aspergillus niger suşuna karşı antifungal aktivitesi

Anatolian Journal of Botany

Gülçin ÖZCAN ATEŞ

PROSES PARAMETRELERİ VE ÇÖZELTİ ÖZELLİKLERİNİN KOAKSİYAL ELEKTROPÜSKÜRTME YÖNTEMİ İLE ELDE EDİLEN NANOPARTİKÜLLERİN MORFOLOJİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Aylin ALTAN METE, Elif ATAY

Nanoliflerin Ayçiçeği (Helianthus annuus) Yağına Eklenmesinin Yağın Viskozitesi Üzerine Etkisi

Gülden GÖKŞEN

ÇEVRESEL FAKTÖRLERiN SİYAH-ALACA SIĞIRDA SÜTÜN PROTEİN KOMPOZİYONUNA ETKİLERİ

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Ayşe Deniz ÇARDAK

KEKİK (Thymus vulgaris L.), BİBERİYE (Rosmarinus officinalis L.) VE DEFNE (Lauris nobilis L.) UÇUCU YAĞLARININ VE KARIŞIMLARININ ANTİMİKROBİYAL VE ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİ

Sadettin TURHAN, Serpil TURAL

OSMANLI İMPARATORLUĞUNDA MALÎ REFORM ÇABALARI VE KÂTİP ÇELEBİ’NİN “DÜSTÛRU’L-„AMEL Lİ- ISLÂHİ’L-HALEL” RİSÂLESİ

Bingöl Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi