Gemlik Zeytin Çesidinde Biyolojik Olarak Selatize Edilmis KNO3 (Potasyum Nitrat), ZnSO4 (Çinko Sülfat) Ve MgSO4’ün (Magnezyum Sülfat) Yapraktan Uygulanmasının ve Plastik Malç Uygulamasının Meyve Verimine ve Kalitesine Etkisi
Bu çalısmada Gemlik zeytin çesidinde sitrik asitle selatize edilmis KNO3 (Potasyum Nitrat), ZnSO4 (ÇinkoSülfat) ve MgSO4’ün (Magnezyum Sülfat) yapraktan uygulanmasının ve siyah plastik malç uygulamasının meyveverim ve kalitesine etkisi belirlenmeye çalısılmıstır. Yaprak gübresi uygulaması, 3000 ppm ve 6000 ppm dozlarındave ilk uygulama sonbaharda (ekim) olmak üzere uygulanmıstır. Ekim ayını takip eden diğer yaprak gübresiuygulamaları; çiçeklenmeden önce (mart), çiçeklenme döneminde (haziran) ve meyvelerin yağ biriktirdiği dönemde(ağustos) ağaçlara uygulanmıstır. Đlk ve son yaprak gübresi uygulamasından 40–45 gün sonra yaprak örneklerialınarak yaprak analizleri yapılmıstır. Ağaçlara plastik malç uygulaması haziran ayında sulamanın baslamasıylayapılmıstır. Meyvelerde pomolojik incelemelerin yanında bitki besin maddesi analizleri yapılmıstır. Çalısmanınsonucunda meyve kalitesine ve meyve iriliğine sadece malç uygulanmıs ve bunu takiben sadece 6000 ppm’likyaprak gübresi uygulanmıs ağaçların olumlu etkileri belirlenmistir. Meyve verimine de hem malç hem de 6000ppm’lik yaprak gübresi uygulamaları etkili olmustur.Anahtar Kelimeler: Zeytin, malç, yaprak gübresi
___
- Canözer, Ö., Özilbey N. 1990. Üç Sulama Metodunun
Zeytin Kalite ve Kantitesine Etkileri Üzerine
Arastırmalar. T.C. Tarım ve Köyisleri Bakanlığı
Tarımsal Arastırmalar Genel Müdürlüğü Zeytincilik
Arastırma Enstitüsü Arastırma Özetleri, Đzmir, 63.
- Chapman, H.D. 1966. Ed. Diagnostic Criteria for Plants
and Soils. University of California. Division of
Agricultural Sciences.
- Dikmelik, Ü. 1994. Status of Macro and Micro Nutritive
Elements in Turkish Olive Groves. Science and
Tecniques 51: 36–38.
- Ercan, H. 2005. Factores Que Influyen en la Absorción
Foliar del Fosfato Monopotasico. Tesis del Master
en Olivicultura y Elaiotecnia, 51–59.
- Fernandez-Escobar, R., Moreno, R. And Garcıa-Creus,
M. 1999. Seasonal Changes of Mineral Nutrients in
Olive Leaves During the Alternate-Bearing Cycle.
Scienta Horticulturae, 82: 25-45p.
- Ford, E. M., White, G. C., Allen, M. 1965. The
Response of Magnesium Deficient Edwuard VII
Apple Trees to Variations in the Timing and
Compasition the Foliar Sprays. J. Hort.Ser. 40:351-
360p.
- Gezerel, Ö. 1998. Meyve Ağaçlarının Gübrelenmesi ve
Sorunları. T.C. Basbakanlık Devlet Planlama
Teskilatı Müstesarlığı, Çukurova Üniversitesi
Pozantı Tarımsal Arastırma ve Uygulama Merkezi,
Ülke Ölçeğinde Meyvecilik Gelistirme Entegre
Projesi Eğitim Programı II, Adana.
- Gupta, G. N. 1991. Effects of Mulching and Fertilizer
Application on Initial Development of Some Tree
Species. Forest Ecology and Management 44;
2(4):211–221p.
- Inglese, P., Gullo, G., Pace, L.S. 2002. Fruit Growth
and Olive Oil Quality in Relation to Foliar Nutrition
and Time of Aplication. Proceedings of the 4th
International Symposium on Olive Growing, Acta
Horticulturae 586: 507–509p.
- Min, D.B. 1994. Crude Fat Analysis in Introduction to
the Chemical Analysis of Foods (Editör:Nielsen
S.S.) . Jones and Bartlett Publishers, B st n-MA,
p.181–192, total pages 530.
- Özilbey, N. 1997. Zeytinde Bazı Bitki Büyüme
Düzenleyicilerin ve Yaprak Gübrelerinin Mahsul
Miktarı ve Kalitesine Etkileri Üzerine Bir Arastırma.
Doktora Tezi, Đzmir.
- Özkaya, M. 2006.
http://www.keyifdunyasi.com/Downloads/zeytin%2
0ekitap.pdf 31s. (17.02.2006).
- Özkaya, M. T., Ulas, M. ve Çakır, E. 2009. Zeytin
Ağacı ve Zeytin Yetistiriciliği, Göğüs, F., Özkaya
M. T. Ve Ötles, S. (eds) Zeytinyağı. Eflatun
Yayınevi, Ankara. 2009, 274s.
- Pekcan, T., Colakoğlu, H., Turan, H. S., Ozisik, S.
2004. The Determination of Nutritional Status of the
Olive Groves in Aegean and Marmara Regions by
Means of Leaf Analyses. 5th International
Symposium on Olive Growing Abstract Book,
Izmir, 8.
- Sarıfakıoğlu, C. 1992. Bazı Zeytin Çesitlerinde Yaprak
ve Meyvede Mineral Besin Maddelerinin Mevsimsel
Değisimi ve Ürün Kaldıran Besin maddelerinin
Belirlenmesi, Son Dönem Gelisme Raporu,
Zeytincilik Arastırma Enstitüsü, Đzmir.
- Soyergin, S. 1993. Bursa Yöresi Gemlik Çesidi
Zeytinlerinin Bazı Besin Elementleri Đçeriği ve Bu
Elementlerin Mevsimsel Değisimleri, Atatürk Bahçe
Kültürleri Merkez Arastırma Enstitüsü, Doktora
Tezi, Yalova.
- Swietlik, D., Faust, M. 1984. Foliar nutrition of fruit
crops. Horticulture Reviews. 6: 287–355.
Swietlik, D. 2002. Zinc Nutrition of Fruit Trees by
Foliar Sprays. Acta Horticulturae. (ISHS) 594: 123–
129.
- Toplu, C. 2000. Hatay Đli Değisik Üretim
Merkezlerindeki Zeytinlerin Fenolojik, Morfolojik
ve Pomolojik Özellikleri ile Beslenme Durumları
Üzerine Arastırmalar, Doktora Tezi, Adana.
- Tuzlacı Ö., 1999. Ayvalık Yağlık Zeytin Çesidinde
Yapraktan Gübre Uygulamasının Verim ve Bazı
Kalite Özelliklerine Etkisi Üzerinde Bir Arastırma.
Yüksek Lisans Tezi, Đzmir.
- Yıldız, N. ve Bircan, H. 1994. Arastırma ve Deneme
Metotları. Atatürk Üniversitesi Ders Kitapları Serisi.
A.Ü. Ziraat Fakültesi Ofset Tesisi, Erzurum,
697:154s.