Soğukta Depolama Sırasında Farklı Sirkelerin Kültüre Edilmiş Midye (Mytilus galloprovincialis) Etinin Mikrobiyolojik Kalitesine Etkisinin Belirlenmes

Yasemin ALPARSLAN, Abdullah DİLER

Orta Karadeniz’de Avlanan Lüfer (Pomatamus Saltatrix L., 1766) Balığının Et Verimi ve Kimyasal Kompozisyonu

Serap ÇALIK

Bitkisel Katkı Maddesi Artemisia vulgaris’ in Gökkuşağı Alabalıklarında (Oncorhyncus mykiss, Walbaum) Büyüme Performansı ve Antioksidan Aktivite Üzerine Etkisi

Öznur DİLER, Aşkın ATABAY, Öznur GÖRMEZ

Simav Çayı’nın Balık Faunası

Elif ÖZTÜRK, Fahrettin KÜÇÜK

Luciobarbus esocinus, (Heckel 1843)’den Elde Edilen Balık Cipslerinin Besin Kompozisyonu ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi

Nermin KARATON KUZGUN

Mogan Gölü (Ankara, Türkiye) Sazan (Cyprinus carpio) Populasyonunun Morfometrik, Meristik Özellikleri ve Boy-Ağırlık İlişkisi

Göktuğ GÜL, Mehmet YILMAZ, Ömer SAYLAR, Semra BENZER, Ali GÜL

Yavru Sazanlarda (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) α –Cypermethrin’in Akut Toksik Etkisi

Utku GÜNER

Türkiye'den yeni bir Rhyacodrilin (Bothrioneurum vejdovskyanum Štolc, 1886) Kaydı

Serpil ODABAŞI, Naime ARSLAN, Semra CİRİK

Antalya İli İçme Suyu Kaynaklarında Arsenik Miktarının İncelenmesi

İsmail KIR, Mehmet ULUSOY

Maya (Saccharomyces cerevisiae) ve Laktik Asit Bakterisi içeren Yem Katkı Maddesinin Sazan Balıklarının Büyüme Performansı, Vücut Kompozisyonu ve Sindirilebilirlik Üzerine Etkileri

Nalan Özgür YİĞİT, Seval BAHADIR KOCA, Sulhattin YAŞAR

Meke Gölünün Bentik Alg Florası (Karapınar/Konya), Turkey

Cengiz AKKÖZ

Pınargözü Kaynağı (Yenişarbademli/Isparta)’nın Fiziko-Kimyasal Özellikleri ve Epilitik Algleri

Hülya ATEŞ, Osman ERTAN

Türkiye Denizlerinde Avlanan Barbun Balıklarının Besinsel İçerik Yönünden Karşılaştırılması

Güntekin DOĞAN, Ömer Osman ERTAN, Levent İZCİ, Şengül BİLGİN

Türkiye’de Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde İyi Tarım Uygulamaları

Serpil YILMAZ, Erkan GÜMÜŞ, Nilda ERSOY, Baki AYDIN