Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online)

TURİZMDE METALAŞMANIN İZİNİ SÜRMEK: İLGİLİ ÇALIŞMALAR ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME

Sayfalar: 899-931

Murat ÇUHADAR, Sevinj ISAYEVA AKSOY

TURİZMDE ÇEKİCİLİK PLANLAMASI İÇİN KİTLESEL İLETİŞİM MODELLEMESİ

Sayfalar: 724-736

Hasan Ali ERDOĞAN, Aynur GÜLENÇ BİRSEN

KÜLTÜREL MİRAS ALANLARINDA ALGILANAN OTANTİKLİĞİN DESTİNASYON SADAKATİNE ETKİSİNDE SEYAHAT MOTİVASYONUNUN ROLÜ

Sayfalar: 819-842

Şerife ÜSKÜDAR, Saadet Pınar TEMİZKAN

TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNDE SUSAM VE SUSAM YAĞI

Sayfalar: 661-667

Mehmet KABACIK, Ebru TANRIVERDİ

TURİST DENEYİMİ VE HAFIZASININ DAVRANIŞSAL NİYETE ETKİSİ: SOMUT OLMAYAN KÜLTÜREL MİRAS UNSURU OLAN GELENEKSEL SOHBET TOPLANTILARI ÖRNEĞİ

Sayfalar: 477-489

Ahmet BAYTOK, Berkan BAŞAR

TURİZM BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİNİN TELEVİZYON REKLAMLARINA YÖNELİK ETİK ALGILARININ NCELENMESİ

Sayfalar: 640-650

Züleyhan BARAN

DESTİNASYON PAZARLAMASINDA EDEBİYATIN ROLÜ

Sayfalar: 817-879

Fırat ÇİFTÇİ, Hakan YILMAZ

OLTALAMA SALDIRILARININ YENİ HEDEFİ OTEL WEB SİTELERİ

Sayfalar: 588-606

Senem YAZICI YILMAZ, Eda AVCI

GIDA TİKSİNMESİ VE YENİ YİYECEKLERİ DENEME KORKUSU KAVRAMLARININ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN BELİRLENMESİ

Sayfalar: 680-701

Göksel Kemal GİRGİN, Karahan ARSLAN

EVALUATION OF THE ACTIVITIES OF REGIONAL DEVELOPMENT AGENCIES IN TURKEY WITHIN THE SCOPE OF TOURISM TYPES

Sayfalar: 738-753

Özge GÜDÜ DEMİRBULAT

KAPADOKYA BÖLGESİ’NİN JEOTURİZM AÇISINDAN MEVCUT DURUMUNUN BELİRLENMESİ

Sayfalar: 702-709

Şule ARDIÇ YETİŞ

FESTİVALLERİN YEREL HALK ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Sayfalar: 668-679

Gürkan ALAGÖZ, Muhammed TAŞ

ERİŞİLEBİLİR TURİZM KAPSAMINDA VEGAN VE VEJETARYEN TÜKETİCİLER

Sayfalar: 516-530

Aziz KARA

BAĞCILIK VE TURİZM KAPSAMINDA YAPILAN ÇALIŞMALARIN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ

Sayfalar: 490-505

Suat AKYÜREK, Besim KARABULUT

HAVACILIK SEKTÖRÜNDE ENTELEKTÜEL SERMAYE VE İNOVASYONUN ÇALIŞAN PERFORMANSINA ETKİSİ

Sayfalar: 506-515

Nil KONYALILAR

GASTRONOMİ TURİZMİNDE ETNİK RESTORANLAR

Sayfalar: 578-587

Bülent AYDIN

ARTIRILMIŞ GERÇEKLİK PAZARLAMASINDA ÇEVRİMİÇİ HİZMET DENEYİMİNİN İNCELENMESİ

Sayfalar: 769-784

Kazım DAĞ, Aziz BÜKEY, Özlem ALTUNÖZ

EVALUATION OF THE TRAVEL MOTIVATIONS OF GASTRONOMY TOURISTS FROM THE PERSPECTIVE OF TOURIST GUIDES

Sayfalar: 558-577

Ezgi KIRICI TEKELİ, İrem BOZKURT

TURİSTLERİN DESTİNASYONLARA SEYAHAT KARARLARINDA KRİZLERİN ETKİSİ

Sayfalar: 853-870

Işıl CANKÜL, Gökçe YÜKSEK

ANALYSIS OF MEDIA COVERAGES TOWARDS THE EFFECTS OF COVID-19 IN TOURISM: THE CASE OF TURKEY

Sayfalar: 651-660

Ali İNANIR

CONSUMER EXPECTATIONS ABOUT THE SERVICE QUALIFICATION OF RESTAURANTS DURING THE CORONAVIRUS (COVID-19) PANDEMIC: A RESEARCH IN KONYA

Sayfalar: 607-619

Yeliz PEKERŞEN, Bayram KANCA, Tevfik SEZEN

KIRSAL TURİZM FAALİYETLERİNİN YÖRE HALKININ EKONOMİK REFAHINA ETKİSİ: ISPARTA KUYUCAK ÖRNEĞİ

Sayfalar: 799-818

Yusuf ÇUHADAR, İnci Oya COŞKUN

OTEL ÇALIŞANLARININ İSRAFA YÖNELİK YAKLAŞIMLARI: KONYA ÖRNEĞİ

Sayfalar: 529-541

Yeliz PEKERŞEN, Murat TAKKACIGİL, Mehmet Mert PASLI

TÜRKİYE’NİN COĞRAFİ İŞARETLİ TATLILARININ MEVCUT DURUMU ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Sayfalar: 620-630

İbrahim ÇEKİÇ

COVID-19 PANDEMİSİNİN TÜRKİYE’DE FARKLI TURİZM ÇEŞİTLERİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİNİN GOOGLE-TRENDS VERİLERİ ARACILIĞIYLA İNCELENMESİ

Sayfalar: 880-895

Halide GERANAZ, Hakan YILMAZ

SİNEMADA SOSYAL SINIF OLGUSUNUN YEMEK ÜZERİNDEN AKTARIMI: SNOWPIERCER FİLMİNİN GÖSTERGEBİLİMSEL ANALİZİ

Sayfalar: 710-723

Merve UÇKAN ÇAKIR, Çinuçen OKAT, Pelin KOÇ

DIŞARIDA YEMEK YEME AMAÇLARINDA SOSYAL GÖRÜNÜRLÜĞÜN ETKİSİ: ÇANAKKALE ÖRNEĞİ

Sayfalar: 754-768

Salih ÇAKIC

TÜRKİYE’DE ŞARAP PROFESYONELİ OLMAYA YÖNELİK ALINABİLECEK SERTİFİKA EĞİTİMLERİ

Sayfalar: 542-557

Öznur CUMHUR, Aysu ALTAŞ

KURUMSALLAŞMA DÜZEYİNİN REKABET ÜSTÜNLÜĞÜ ÜZERİNE ETKİSİ: OTEL İŞLETMELERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Sayfalar: 843-852

Hilal ERTURHAN IŞKIN

YEREL MUTFAĞA ÖZGÜ NİTELİKLERİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR METAFOR ÇALIŞMASI: ALANYA ÖRNEĞİ

Sayfalar: 631-639

Mevlüt UYAR

ORGANİK YİYECEKLERİN PAZARLANMASI: BİBLİOMETRİK ANALİZ

Sayfalar: 785-798

Serkan GÜN, Gül Damla KILIÇ