Akkaraman, Corriedale x Akkaraman, Hampshine down x Akkaraman, dorset down x Akkaraman (F1) kuzuların besi ve Karkas özlellikleri

Akkaraman (Akk), Corriedale (Cor) x Akk, Hampshire Down (HD) x Akk, Dorset Down (DD) x Akk (Fi) ku­zuların besi ve karkas özelliklerini araştırmak amacıyla yapılan bu çalışmada; besi özellikleri için 18 baş Akkaraman, 16 baş Cor x Akk, 12 baş HD x Akk ve 18 baş DD x Akk ; karkas özellikleri için ise her genotipten 5 er baş erkek kuzu kullanılmıştır. Beside kuzulara ad-libitum kesif yem ve saman verilmiştir. İstatistik analizler Harvey'in paket programı ile gruplar arası farklılıklar da Duncan testi ile tespit edilmiştir. Akkaraman, Cor x Akk, HD x Akk ve DD x Akk (Fi) kuzularda sırayla günlük canlı ağrlık artışı; erkeklerde 148, 191, 125 ve 159 & dişilerde 134, 116, 111 ve 109 g; kesim ağırlığı 40.76, 41.09, 39.66 ve 41.24 kg; kuyruksuz karkasa göre soğuk karkas ağırlığı 19.11, 18.85, 18.83 ve 19.43 kg; karkas randımanı % 46.97, 46.30, 46.31 ve 47.70; karkasta but oranı % 29.64, 32.80, 32.77 ve 32.71 (P

The fattening and carcass characteristics of Akkaraman, Corriedale x Akkaraman, Hampshire down x Akkaraman, dorset down x Akkaramn (F1) LAMBS

This study was carried out to investigate the fattening and carcass characteristics of Akkaraman (Akk) and the crosses of Corriedale (Cor) x Akk, Hampshire Down (HD) x Akk, Dorset Down (DD) x Akk (Fi) Lambs. In the study 18 Akk, 16 Cor x Akk, 12 HD x Akk and 18 DD x Akk lambs were fed used for fattening traits and 5 male of each genotype for carcass traits. Lambs were ad libitum consantrates and straw. All carcasses were divided into five cuts named leg, shoulder, back, loin and others. To obtain knowledge about carcass composition wasdissec-ted all carcasses parts. Data were examined by using the Least Squares metod; and Duncan test was used to compare the genotype gro- ups. For Akk, Cor x Akk, HD x Akk and DD x Akk lambs daily gains, from the beginning at approximately 23.0 kg of live weight to finishing at 40.0 kg, were 148, 191, 125 and 159 g for male, 134, 116, 111 and 109 g for female res­pectively, slaughter weights were 40.76, 41.09, 39.66 and 41.24 kg, According to non-tailed carcass, cold carcass we­ights were 19.11, 18.85, 18.83 and 19.43 kg, dressing percentages were 46.97, 46.30, 46.31 and 47.70 % ; the ratios of leg weights in the carcass were 29.64, 32.80, 32.77 and 32.71 % (P

___

Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi-Cover
  • ISSN: 1012-0173
  • Yayın Aralığı: Yıllık
  • Yayıncı: -
Sayıdaki Diğer Makaleler

Tavşanlarda aseminofenin yüksek dozlarının kan glukoz, serum ALT, AST ve kreatinin düzenlerine etkileri

Kadir SERVİ, Haki KARA

Tavşan (Oryctolagus cuniculus), kobay (Cavia porcellus) ve Ratlarda (Rattus norvegicus)cerebral ve cerebellar bazı bölümler üzerinde gross anatomik incelemeler

Ali AYDIN, Gürsel DİNÇ, Z. Ender ÖZKAN

Veteriner cerrahide lazer

Burhanettin OLCAY, Ömer BEŞALTI

Köpeklerde propofol ile anestezi

Enis KARABULUT, Cihan GÜNAY, İbrahim CANPOLAT

Ratlarda E vitamininin alveolar ve peritonal makrofajların fagositik aktivitesi üzerindeki etkisi

Mustafa NAZIROĞLU, Mehmet ÇAY, Mesut AKSAKAL

Derili ve derisiz vakumlanmış aynalı sazan (Cyprinus carpio L.) filetolarının dondurularak muhafaza edilmesi

Ali ARSLAN, Zafer GÖNÜLALAN, Cemal ÇELİK

Kuzularda selenifer astragalus (geven) türleri üzerine araştırmalar I. besi performansı, ham besin maddelerinin sindirilme derecesi ile serum organ ve dokulardaki helenyum düzeylerine etkisi

İ. Halil ÇERÇİ, Necla ERKAL, Mustafa SARI, Kazım ŞAHİN, Nurhan ŞAHİN, Talat GÜLER

İç Anadolu Bölgesi Haematopota Meigen, 1803 (diptera: tarbanidae) türleri ve yayılışı

Şükran Yücel YAĞCI

Akkaraman, Corriedale x Akkaraman, Hampshine down x Akkaraman, dorset down x Akkaraman (F1) kuzuların besi ve Karkas özlellikleri

Mürsel KÜÇÜK, Yahya ÖZTÜRK, Fuat ODABAŞIOĞLU

Sığırlarda rumenotomi'lerde postoperatif adezyonların önlenmesi amacıyla Polyethylene Glycol'ün kullanılması

Enis KARABULUT, Taner DURGUN, Cengiz M. HAN, Sami ÜNSALDI